Вторник , 21 Август 2018
Home » У - Я » Щавель кислый

Щавель кислый

щавель кислый фото

щавель кислый фото

Почти всем хорошо знакомы кислые стреловидные листья этого многолетнего растения — двулетнего, подобно щавельку. Прикорневые и нижние стеблевые листья — с длинными черешками; их острые лопасти направлены вниз. Корни тонкие, мочковатые. Желто-зеленые невзрачные цветки собраны в узкое негустое соцветие-метелку.

Встретить щавель кислый можно по лугам, рощам, влажным лесным опушкам, на болотах; голарктический вид.

В листьях, помимо щавелевой кислоты (и ее солей), содержатся рутин, каротин, тиамин, витамин С, минеральные соли, хризофановая кислота, флавоновые гликозиды.

щавель фото

щавель фото

Помимо знаменитых зеленых щей со щавелем, его листья были знамениты своими. целебными свойствами.

В народной медицине использовался при ангине, воспалении десен, цинге, ревматизме, чесотке, а также в качестве ранозаживляющего средства. Семена и корни применялись при дизентерии, считались хорошим вяжущим, кровоостанавливающим, а также улучшающим аппетит средством.

Еще щавеля — конский и курчавый — довольно распространенные в стране, применяются в народной и официальной медицине многих стран, будучи евразийским (первый) и европейско-североамериканским (второй) видами. Оба щавеля проявляют противоцинготные, ранозаживляющие, вяжущие (при желудочно-кишечных расстройствах), кровоостанавливающие свойства; помимо этого, щавель курчавый использовался в качестве желчегонного средства.

Комментировать

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Scroll To Top